Älplermakkeronen

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Walliserteller

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Gemüsesuppe frischer Hauswurst

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Walliser Salat

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Grüner Salat

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Kartoffelsuppe mit Käse

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Wasmerfondue
serviert mit:

  • Kartoffeln
  • Brotwürfel
  • Sauergemüse
  • Früchten

CHF 28.00

Frische Haussuppen

Du wärst nicht der erste, der wegen unseren Suppen wiederkommt!
Die dicke Kartoffelsuppe mit Käse...nach altem Familienrezept oder die Gemüsesuppe mit der Simpler Hauswurst...alles frisch und handmade!
ab


CHF 12.00

Unsere Kalbsteaks und Schweinsplätzli sind allle "swissmade" ... alles andere ist Beilage!
Schon ab

CHF 22.00

Speisekarte

Bei uns auf fast 2000m findest auch Du etwas feines zum Essen.

Salate

  • Grüner Salat   CHF 7.00
     
  • Gemischter Salat   CHF 10.00 / CHF 13.00
     
  • Wallisersalat   CHF 15.00
    (gemischter Salat mit Wurst, Hamma, Trockenspeck, Trockenfleisch, Käse)  
     
  • Sandwich   CHF 9.00
    (Käse oder Trockenfleisch)

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Suppen

  • Dicke Kartoffelsuppe mit Käse   CHF 12.00
     
  • Gemüsesuppe mit frischer Hauswurst   CHF 13.00

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Fitnessteller

  • Fitnessteller mit
    Kalbssteak           CHF 36.00
    - Schweinsplätzli   CHF 24.00

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Warme Speisen

  • Portion Pommes   CHF 6.00 / CHF 9.00
     
  • Pommes und Chicken Nuggets   CHF 18.00
     
  • Rösti mit Speck, Ei und Käse   CHF 21.00
     
  • Älplermakkeronen mit Apfelmus   CHF 21.00
     
  • Käseschnitte mit Ei    CHF 21.00
     
  • Schweinsplätzli,    CHF 34.00
    mit Kräuterbutter
    Rösti oder Pommes und Gemüse

     
  • Kalbssteak,    CHF 46.00
    mit Kräuterbutter

    Rösti oder Pommes und Gemüse

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Walliser Spezialitäten

  • Walliserteller   CHF 26.00
     
  • Wasmerfondue   CHF 28.00
    mit Kartoffeln, Brot und Früchten (ab 2 Personen, wird nur drinnen serviert)

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Desserts

  • Lauwarmes Schoggiküchlein mit Vanilleglace   CHF 13.00
     
  • Aprikosen - oder Zwetschgenkuchen mit Früchten und Rahm   CHF 8.00
     
  • Coupe Dänemark   CHF 10.00
     
  • Aprikosensorbet mit Abricotine   CHF 12.00
       
  • Kaffeeglace mit Espresso, Baileys und Rahm  CHF 13.00
     
  • Eisbecher mit Meringue und Rahm (Eis nach Wahl)   CHF 10.00
     
  • Kugel Glace   CHF 4.00
  • Kugel Glace mit Rahm CHF 5.00
    (Diverse Aromen)   

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Weinkarte

 

Rotweine

  • Antarès Les Tonneliers Maison Gilliard  CHF 52.00
     
  • Humagne Rouge Maison Gilliard CHF 46.00
     
  • Walmarone Leukersonne  CHF 66.00
     
  • Positivo Leukersonne  CHF 46.00
     
  • Regent DIROSO CHF 39.00
     
  • Wasuwii DIROSO CHF 39.00
     
  • Cornalin Les Pyramides Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen  CHF 58.00
     
  • Pinot Noir Lucifer Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen  CHF 42.00

 

Weissweine

  • Brûle Fer Johannisberg Maison Gilliard  CHF 38.00
     
  • Cochetta Fendant Maison Gilliard CHF 38.00
     
  • Porte de Novembre Maison Gilliard CHF 36.00
     
  • ICE Porte de November Maison Gilliard  CHF 42.00
     
  • Heida Les Pyramides Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen  CHF 49.00
     
  • Petit Arvine Leukersonne  CHF 52.00

 

Offene Weine

  • Pinot Noir Lucifer Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen  CHF 6.50 / 1dl
     
  • Dôle DIROSO  CHF 4.20 / 1dl
     
  • Fendant DIROSO CHF 4.20 / 1dl
     
  • Johannisberg DIROSO CHF 4.20 / 1dl 

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Betreffend Allergene geben wir auf Anfrage Auskunft.

Deklaration Fleisch

Walliserspezialitäten: Wallis
Chicken Nuggets: Fleisch Asien, hergestellt in CH
Schwein: CH
Rind: CH
Kalb: CH

 

 
 

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